Ah Lyon ! Je vous ai déjà dis que j’étais lyonnaise ? Hahaha ! Oui, vous le savez ! Lyon, la ville des frères Lumières, la ville éclatante, la ville aux deux fleuves (trois si l’on compte le Beaujolais), la ville où l’on mange bien aussi ! Eh oui, qu’on se le dise, Lyon n’a rien volé à son titre de capitale de la gastronomie. Si l’on se régale de saucisson brioché, d’andouillette ou de tablier de sapeur, les desserts ne sont pas en reste non plus. C’est pourquoi aujourd’hui, j’ai décidé de vous parler de la praline rose de Lyon.